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猴头菇响螺汤

#猴头菇响螺汤#
1、猴头菇一人一朵、响螺一人半片,瑶柱3-4粒提前泡2个小时,猴头菇反复换水挤洗,减掉菇蒂;响螺水倒掉,很咸。
2、猪骨飞水。
3、鲜淮山、茯苓、黄芪、党参、红枣、瑶柱3-4粒、姜、酒//枸杞(煲好后放)。
4、比平时水量多放大半碗水,食材吸水。

2021-08-04