葡萄奶酥

不知道是不是黄油软化得太软了，最后的面团油乎乎地冒油。我又多放了点面粉中和了一下。但还是不好整形，擀好后一切就碎。重新揉了下，再擀，再切，还是碎！没办法~最后放冰箱冷藏了几个小时才好切一点。还好最后吃的时候仍然很酥❤️
葡萄不知道是不是太大块了，老是粘不住……

2021-08-04