超梦幻的渐变蓝莓冻芝士

做的是没有饼干底罗汉果糖版本，整个蛋糕650克左右，卡路里2.5千卡/克 。用的固底模具，脱模时，用热水冲了一下底部和模具侧面，立刻就倒扣出来了，缺点是边上有一点点液化了。再重新放入冷藏几分钟即可。

2021-08-04