零下一度zone 做过 六寸戚风蛋糕(掌握这几点,做戚风就跟煮米饭一样简单) 第一次做戚风,照着po主的方子,蛋黄糊太干了,不能流动,又随手加了牛奶进去,直到像po主的流动感。长帝32升,150℃温度高了,爆头了,后来调到了130℃。第一次做就成功,po主的小tips很有用,谢谢 2021-08-03