云子轩 做过 基础吐司的数据分析(新手揉手套膜) 备用20g牛奶揉面时全加入了,黄油补了10g左右,热水不盖保鲜膜烤箱发酵一发实际35min,松弛整形共10min,二发实际45min,九分满盖盖子直接转上下火模式160度45min,190度10min。下次可直接180度45-50min 2021-08-03