红烧鸡翅根（万能红烧法则，新手大胆进‼️）

材料步骤都是按照菜谱做的，但总感觉火候没掌控好，电磁炉总容易过火，全程小火，炖的时候160度20分钟左右，总感觉味道没有炖进肉里，翅根里面有点味道，并不是特别浓香
还是因为是自己做的，总觉得差些火候差些味道？("▔㉨▔)汗

2021-08-03