早餐•2021年8月3日

#早餐•2021年8月3日#
螃蟹，珠江三角洲水域野生特有的小螃蟹，我们这边叫虾喇，这么一斤螃蟹膏，需要大概20斤小螃蟹，泡死隔夜 然后人手连肉和膏挤出来，放蒜粒和盐蒸。满满一碟都是蟹膏～不过现在环境污染 也是小螃蟹好难找了，所以等了两个月才有…难得难得～

2021-08-03