电饭锅煲仔饭

使用的是只有一个煮饭键的2L小电饭煲25分钟煮好跳保温，自己又焖了10分钟才打开盖子不知道这一步有没有必要。

用了2量杯米、1根胡萝卜，半盒250g装的鲜香菇(125g)、剥了不到1/4的1根玉米(太难剥中途放弃拿去煮了)、2根烤肠共100g、1小勺盐适量食用油和2-3标准勺生抽。

搅拌均匀，加的水刚好没过食材，煮出来水分在可以接受的范围内，煲仔饭用南方的丝苗米(籼米)会更适合，我用的北方粳米口感和味道不太满意，不嫌麻烦的话蘑菇丁和烤肠加油炒一下再放进去一起煮的煲仔饭味道会好很多。      

2021-08-02