我的健身餐

饼：全麦面粉50g、奇亚籽10g、水120g
滑蛋：鸡蛋四个、牛奶适量、盐少许
牛油果半个、柠檬汁和黑胡椒适量
芝士碎适量
做法：
1⃣️全麦面粉、奇亚籽、水混合均匀
2⃣️为流动的液体状，这样煎的饼薄
3⃣️不粘锅无油煎饼，上色即可，不要煎太久，太脆不好包
4⃣️鸡蛋加盐和牛奶打散，煎至半熟
5⃣️牛油果加入柠檬汁和黑胡椒，压成泥
6⃣️卷饼上放滑蛋、牛油果和芝士
7⃣️两边向中间折叠
8⃣️两头再向中间折叠
9⃣️放芝士的一面再放入锅内小火煎一下至芝士融化即可

偶尔尝试卷饼
很清爽
加入一些肉类口感会更丰富
如香肠丁、蟹柳、虾仁等
#早餐breakfast💕🌸#

2021-08-02