奶香紫薯馒头（一次性发酵）

本来想做一次发酵的但是揉着揉着它自己发酵了然后做了二次发酵好像发过头了，怎么揉都揉不光滑。下次再试试。馒头很好吃很香。感谢楼主的方子赞赞赞。 多余的紫薯我做了紫薯馅加了点椰浆好香，炒干了点准备明天涂在面包上吃。

2021-08-01