2021年08月01日

有个相熟的姑娘要去斯坦福做博后了，点名要吃烧猪肉～然后就满足她啊～哈哈～五香粉+生抽老抽蚝油料酒，调成糊状，抹在桂皮八角姜片焯过水的五花肉过夜，375F皮朝上烤30分钟，然后取出来，猪皮扎眼抹白醋，broil25分钟～就这么简单，原料有限，成品还行，蘸白糖是点睛之笔。吃得一块不剩，顾不上肉肥不肥了～哈哈～祝姑娘好运，一切顺利！

2021-08-01