英女皇御用前厨师分享配方司康饼

做了两锅对比，第二次用糖55g用奶油80g明显比第一次用糖45g用奶80g好吃很多，第二锅更绵密更香甜更松软。放了葡萄干，但感觉的确要用牛奶多泡一会儿，让果干吸饱水，这样烤出来葡萄干不会干巴巴的，下次可以试试改隔夜泡。

2021-08-01