酸菜鱼

我可能是个厨艺小天才
第一次做
自我感觉良好哈哈哈
诀窍记住了几个
1鱼一定要用盐搓到粘液出来换清水洗几遍 不会有泥味
2酸菜一定要先炒一遍把水分炒干比较爽口
3先煎鱼骨就会有白白的汤
4最后一定淋热油在蒜末上#酸菜鱼#

2021-07-31