蜂蜜橄榄油吐司（70%冷藏中种）

第一次做橄榄油吐司，家里是金像高粉，所以水量减了30g，天气热，出膜后直接分割滚圆，30分后擀卷入盒烤箱发酵至六分满后，155/200/30烤制，看样子很棒呢，因为用的蜂蜜，香气很好闻。

2021-07-31