馒头成形记（图文完全版）

新手小白成功啦！哈哈哈哈，从来没接触过面食类，特别回来交作业！

我觉得最重要的就是---
面粉：酵母比例100：1
然后水的话一点点倒，像我一下倒太多了就又加了干面，挺麻烦的😂

然后现在南京疫情我没出门买蒸布，就在蒸笼上抹了油，也是不黏锅的哈哈

2021-07-31