湘湘的味儿 我是用面包粉做的,本来想用面包机独立制作,后来我根据面包机500ml更改一些,面粉,酵母,奶都多放了一些,然后搅拌10分钟,停10分钟,再搅拌10 来分钟出膜了,我都没想到会出膜。我分成四份,用手揉揉,滚圆放桶里发酵,还挺快!30分就发的可以了,我取出桶,选择烘烤模式,加热几分钟,把桶放进去,30分钟结束,取出。一看都发到桶口了,好宣软。惊喜不惊喜意外不意外 2021-07-29
我是用面包粉做的,本来想用面包机独立制作,后来我根据面包机500ml更改一些,面粉,酵母,奶都多放了一些,然后搅拌10分钟,停10分钟,再搅拌10 来分钟出膜了,我都没想到会出膜。
我分成四份,用手揉揉,滚圆放桶里发酵,还挺快!30分就发的可以了,我取出桶,选择烘烤模式,加热几分钟,把桶放进去,30分钟结束,取出。一看都发到桶口了,好宣软。
惊喜不惊喜意外不意外
2021-07-29