家常葱花饼

方子很好。家里没有小葱，就撒了黑胡椒粉，也很香。锅中放油，放饼。朝上的一面要用油刷刷上油，否则不上色容易糊。刚出锅的饼非常好吃，外酥里嫩。
吃剩的饼第二天烤箱185度10分钟，烤的酥脆，更好吃。

2021-07-29