轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪

裂了啊……做的时候可能有几个问题，面糊温度高了，蛋白打发偏硬回缩厉害，烤箱设置了130度，还是有点高了，调低一点会好一些。下次再试试看。

2021-07-29