至味清欢抚人心 做过 菜鸟也能做出沙县馄饨 感谢分享,非常好的方子,是我试过无数个调馅方子里最好吃的,严格按教程的量做的,咸淡刚好比较合口味,多加了一点胡椒粉,放了一点老抽调色,水是用的葱姜水加料酒冻的冰水。 2021-07-28
肉用的是新鲜里脊肉,皮是自己擀的,筒骨汤里放紫菜虾皮碎米榨菜,如果再加一点蛋皮丝就完美了。
2021-07-28
进阶版的哦~
2021-07-29