简单的美味电饭锅蛋糕

以前用烤箱做了两次蛋糕，均已失败告终，决定永不在尝试！今晚，我姑娘非得想再尝试电饭煲版的蛋糕！经过一番操作，按上了蛋糕开始键！时间过了两分钟，打开电饭煲盖子，甚是惊喜，蛋糕特别蓬松，都鼓起来了，鼓起多半锅。结果，一点点儿地蛋糕像泄了气的皮球一样，缩了回去。还好，吃起来也很美味！请问各位大侠，像我做的蛋糕这种情况是咋回事呢？！不胜感激！

2021-07-27