2021年

蒸卤面，好吃就是太费时了。
材料：干面条，四季豆，五花肉，黄豆芽菜，生抽，老抽，盐，蒜，生姜，米酒小许。
制作：按照21年6月23做法处理干面条。炒五花肉（生抽老抽等），放豆芽菜，四季炒至断生，加水煮一会。煮好后把汤倒入蒸好的面条碗里，等大约10分钟，面条把汤吸干，再把面条和配菜一起蒸5分钟。   

2021-07-27