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法式焦糖核桃软欧包

基本按配方制作,250g高筋粉改为200g高筋粉+50克全麦粉,焦糖改用红糖,可能由于全麦粉吸水率高,水用到了190g,而且并不是很稀很好成型,明天的早餐包没有尝味,黄油味很香感觉不错

2021-07-27