香辣鱿鱼须 赛过铁板的味道

万肉皆可“烧烤酱+孜然”
第一次做鱿鱼，买的冻鱿鱼圈，炒了很久，还是软软的……口感略显奇怪。
必须得起锅时还是没有较嚼劲，待冷却一段时间，吃起来才正常点。
有大厨能帮忙解答下原因吗？感恩！#烤肉#

2021-07-26