重芝士蛋糕（君之改良版）

刚烤出来看到表面这么干燥以为失败了，彻底放凉进冰箱就很油亮了～脱模切开一瞬间好惊喜！感觉饼底可以薄一点，用的200g奶油奶酪，切开里面组织很绵密！做了减糖，好好吃～上色效果很满意，一丁点裂开都没有！155℃50分钟，最后改的160℃

2021-07-26