午餐•2021年7月26日

改良版简易泰式柠檬虾🦐500g配方
1.食材准备：鲜活基围虾🦐500g、柠檬🍋一个、香菜150g（个人喜欢酌情➕）、洋葱🧅半个、红辣椒🌶️三个（我家有小朋友个人也不爱辣，所以放的是干辣椒）配色不辣
2、酱汁调配：鲜酱油2勺、蚝油一勺、芝麻油一小勺、一小勺玉米油、蒜末少许、香醋两勺、蒸鱼豉油一小勺、白糖一勺。
3.将🦐放入烧开的水中煮熟，10分钟左右.
准备一盆凉水，将煮熟的虾放凉水中过一下，后剔除虾线，将切好的柠檬片放入虾肉内，搅拌静置一下，放盘中备用.
4.将酱汁混入搅拌混合后倒入🦐盘子内，搅拌均匀撒上香菜末，将保鲜膜封好放置冰箱冷藏一会，让酱汁渗透入虾肉里，过一会拿出来再搅拌一下，这样会使全部虾肉均匀渗透，比较入味。
5.可按照自己的口味来添加材料！#午餐•2021年7月26日# #柠檬虾🦐#

2021-07-26