蒜香烤排骨（烤箱版）

烤排骨十分的简单 可能没有提前一天腌制排骨 排骨不入味 不过卖相很好 我在排骨底下铺了提前煮好五分熟的胡萝卜、土豆和红薯 我煮了六分钟 可是烤好出来 没有很软烂 我觉得可以延长煮的时间 排骨我是盖锡纸正反面200度半个钟 再散粉正反面十分钟？最后刷蜜糖210度五分钟 提前刷好蜜糖很容易糊 败笔就是排骨没腌入味 下次要提前腌制好

2021-07-26