2021年07月26日

材料：鸡蛋、盐、醋、厨房纸、电饭锅

1.鸡蛋洗干净，放水放醋，泡20分钟（目的是让盐更入味）

2.鸡蛋洗净，电饭锅里放厨房纸巾，把鸡蛋放进去，加水至鸡蛋1/3处，加盐（这个量我没秤，可以网上搜一下）

3.煮饭模式，中途（15分钟时）用勺子🥄敲鸡蛋壳（不用特别碎，否则会太咸），敲完继续煮

4.煮完拿出来晾一下，冷水冲洗剥壳就可以吃了。

2021-07-26