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万能的日式餐包配方

第一次做面包,色香味俱全,做的非常好。总结几个需要改进的地方:
1.可以涂一点蜂蜜和蛋液在表层。
2.放黄油要早一点,揉到七八分钟左右的时候(快成团)放黄油。
3.差不多在烤13分钟左右放锡纸,这样上色能更深一些。
4.糖要多放一点。#午餐•2021年7月25日#

2021-07-25