早餐•2021年7月25日

台风天，早上不能出门溜达，听说风力最大能到12级，我怕被吹跑，家里蹲，早起无聊中看了看家里水果，寻思着玩点儿啥，选了两样，芒果和火龙果，手起，刀落，果盘出品
芒果去皮，左右两片切下，平放，切薄片，记住要薄，但不能太薄，因为，不薄，一弯就断，或者根本弯不过来，太薄，站立不起来，所以，可以试着先切两片，弯着看看，不行的话后面还能调整，全切光再弯就没有余地调整，浪费了
切好之后，直立起来，一片一片，从内向外，层层叠，直到你觉得可以的大小，太大，容易散，太小，不饱满，容易散，边做边看，做好之后定下型，再平移到盘子里，事先想好摆放方位，不然移动容易破坏花型
火龙果比较脆，没有芒果的软度，凹造型不是很方便，所以，只切片，用刀随意整个型放到盘子里就好
两个水果的边角料可以用来泡水果茶，我泡了个茉莉花茶汤底，过滤掉茶叶，然后冲到水果里，一杯茉莉香水果茶又好了
宅家吃起来，喝起来

#早餐•2021年7月25日#  #自制#

2021-07-25