2021年07月24日

黄豆炖猪蹄

材料：猪蹄，黄豆
调料：料酒，生抽，老抽，冰糖，姜，葱，桂皮，香叶，八角，盐

备注：
猪蹄先用水焯一下，调料及香料多放些压制猪蹄的皮腥味儿
黄豆提前一晚上泡上

2021-07-24