午餐•2021年7月24日

冬菇花生炆鸡脚，花生冬菇提前一晚放冰箱泡发，鸡脚灼水小火煮10 分钟，然后泡水放冰箱（提前一晚），第二天取出用姜蒜爆香所有材料，下鲍汁，蠔油，酱油，冰糖适量小火炆煮10分钟，撒上葱段，生粉水小许，淋麻油即可美味出锅！ 这样冰过的鸡爪不会烂，软糯口感好！#午餐•2021年7月24日#

2021-07-24