蔓越莓司康（酵母版）

第一次做的不太成功，压扁后发不出来烤出来硬邦邦的。这次压的稍微厚了点，边角料重新揉了一下再切，切完后又放置二次发酵了一会（重新揉了一下的发的更高，就是蔓越莓会露出来）。挺好吃的，下层酥脆中间松软～吃了一块还想吃，一口气吃了十个😋

2021-07-24