最详细的四川泡菜家常做法

1.水还没冷透，我就倒进去了，不知道会不会坏，哭了。
2.刚开始花椒和白酒放多了，味道又麻又辛辣，很奇怪，于是把水和花椒倒出来，重新放水。
3.配料的量我都是乱放的，一边尝一遍调料，费时间，总算ok了。看来买一个计量器很有必要了！

2021-07-24