糖醋排骨/糖醋小排（不放油）（12345口诀做出正宗上海本帮）

#晚餐•2021年7月23日# 感谢大神的菜谱，厨房小白也能被“赞不绝口”~糖尿病的关系，没法用红糖等，只能用代糖，所以上色靠的是耗油，生抽和耗油各一半，代糖也只放了菜谱的一半量，最后小火炖没注意，水已经几乎烧没了，所以成品偏干，但是色香味还是俱全啊，开心！

2021-07-23