脆底蜂蜜小面包

一开始大致看了看菜谱，误以为擀一次，想着怎么这么奇怪，搞了8个之后心想不行，都变成仰望星空，站不起来了。然后我就开始擀两次，回头做完去看菜谱，嗯，果然是擀两次，只好委屈边上那几个继续仰望星空了。夏天加上我懒，所以我做的一发，真是辛苦厨师机打不到一斤的面粉了，发酵了1个小时40分钟。烤的过程中芝麻好香，唯一美中不足的是底不够焦脆，突然想到底部不够焦可以吃的时候用椰子油啥的煎一下，甚至可以放点红糖，黄豆粉（住嘴）🙄

2021-07-23