【蛋糕卷小分队】1：基础蛋糕卷

感觉烘烤时间可能有点长了，上管温度也略高了，160度看了7分钟左右就开始上色了，赶紧盖了锡纸然后把上管调到140度，烘烤32分钟，成品出来第一次卷表面容易裂，切了一半加奶油，可能奶油也加得多，再次卷起来直接裂了。蛋糕还是比较绵密细腻的，没有布丁层还是很棒的，口感很好！下次再调整

2021-07-23