2021年07月22日

7.22悠魅午餐：昨天翻冰柜，惊喜地发现了一块五花肉和一包竹笋，好久都没吃猪肉了，索性把它俩结合，来个“竹笋红烧肉”。还在冰柜里找到一包汤圆面，试试用汤圆面炸麻圆可好？但我有两个担心：1.用小火慢慢炸，麻圆还会爆吗？2.虽然都是糯米做的，汤圆面炸得出和糯米面一样的空心效果吗？管他的，先试试，我在麻圆里包了一点芝士，开始小火慢慢炸，麻圆没爆，但不够圆，也没有形成一层薄薄的外皮。虽然炸好后我沥了油，可麻圆吃着有点油腻。总的来说，比较失败。我给老爹说：这个麻圆拿去喂鱼鳅。老爹尝了一个，说：我真觉得炸得好。我说：吃着很油腻，而且不像商店里卖的那样是空心的。他说：你这个又没什么添加剂，肯定不能和外面的比呀，不过我觉得真的炸得好，我都吃了好几个了。哈哈，老爹也开始会安慰人啦。

2021-07-22