茭白炒肉丝

#午餐•2021年7月22日# 茭白切圆片，后切成丝，切肉丝，5瓣蒜，一节葱切丁，青辣椒切丝，热锅放油，放肉丝，表面变成白色加入葱蒜，出香味后放入茭白丝丝，加盐，生抽，白糖，炒至表面全部变深色且变软，关火出锅。茭白香嫩，和原味豆腐是不错的搭配。

2021-07-22