2021年07月21日

韭黄干炒米粉。米粉在沸水中煮8分钟，沥干，盖上让米粉焖上五分钟。韭黄豆芽等蔬菜热油炒熟，加入米粉翻炒，一定要把米粉抖散开，加入炒蛋。酱汁，老抽/生抽/蚝油/醋 1/2/1/0.5 ，少许糖，最后淋上麻油。

2021-07-21