自制麻辣香锅㊙️香辣过瘾

干香茹、虾、花菜、土豆、莴苣、年糕、玉米、鸡腿肉、洋葱，肉类头天晚上加调料腌制，除香茹、洋葱外的食材过水八分熟，花菜水开即捞出，倒油锅内烧热，放姜、大蒜爆香，放入香锅调料爆香，先肉类再蔬菜入锅炒，加少许盐调味即可。

2021-07-20