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(电压力锅)简易版糖醋排骨

因为懒,没有焯水,把排骨温水泡了半个小时去血水,然后按菜谱的比例加入所有调料,电压力锅炖熟(最好不要超过25分钟,炖越久越容易散架)。
再把排骨连汤汁放到锅里大火收汁。从开始炖排骨起,整个屋子就弥漫着诱人的香气。作为一个不用炒糖色,不用煸排骨的懒人方子,能做出这样的成品简直让我惊艳。准备作为保留节目啦

2021-07-20