2021年07月19日

杨枝甘露（椰浆版）😋😋
第一次做。没有特意记录拍照。还不错。记录一下步骤用料免得忘记。🤔🤔
☞材料:
❶西米:一次性杯子小半杯/还太多了可以减少点，煮开很多的（2元）
❷西柚:一个（2.5元）
❸椰浆:400 ml一瓶（8.5元）
❹小台芒:10个（10元）
❺炼乳:一支，适量加，用了30%吧（7元/支算2元）
❻牛奶:250ml7支.(17.5元)
【能出350ml的杯子9-10杯】
合计使用:42.5元

☞步骤:
①煮西米:水开下西米，煮到剩白心闷一下。捞出冷水泡着。
②西柚:剥西柚
③切芒果:中间做装饰。边边榨汁。（边边角角加点牛奶榨成浓稠奶昔）
④椰浆+牛奶+炼乳:1:2比例，就是椰浆100毫升。牛奶 200ml.。1:3都可以。炼乳随意，可以尝尝够不够糖度不够再加。

2021-07-19