香脆柔软的蜂蜜脆底面包

30%白砂糖替换成了蜂蜜，用牛奶替代了水
出炉以后还是刷了一层蜂蜜，一方面是光泽感另外也是延缓老化
发酵时间确实比较久，口感蓬松柔软，特别是砂糖脆底长辈很喜欢。

2021-07-18