豬仔的“阿茂整餅”

黑椒牛肉餅
今天早上把庫存的最後一個牛肉餅做了三文治，少爺們說好吃，下午趕緊做幾個做存糧。
牛肉絞碎，加黑椒+海鹽用五爪金龍抓到抱團，下洋蔥粒和麵包糠再繼續抓勻。吃的時候小火煎熟，趁熱放塊車打芝士上去，加個煎蛋，做三文治或漢堡包都行😋，大約150克左右一塊。

2021-07-16