【视频】芒果慕斯（6寸） | 含镜面果胶配方

意外的是饼干搅打成面了，一倒黄油直接是稀的，剪了稍微大点的油纸才给兜住。中间的芒果夹心放的有点少，多加了层酸奶戚风蛋糕，按照这个方子做成了八寸的，镜面芒果泥剩了100g多全用了，相应的开水也加多了点。
昨天为了给我家宝贝做好这个生日蛋糕，我也算绞尽脑汁了，为了以防万一，我准备了两个方案，plan A芒果慕斯蛋糕， planB酸奶戚风蛋糕，结果芒果慕斯算是成功了，平时不吃甜食的老公居然吃了一块还说很好吃，直夸比买的生日蛋糕不知道好多少倍，哈哈

2021-07-16