牛肉洋葱烫面蒸饺

蒸饺中，我最喜欢牛肉圆葱馅的。
一个字，香😄
面粉100克（蒸8个蒸饺）
开水61克
盐一点
揉均匀后，醒了两个小时，中途又揉了几次。
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蒸锅上汽后放蒸饺 大火蒸十分钟，关火 焖五分钟

2021-07-16