免揉健康咸口“意大利香草Ciabatta”

最近在准备考公，学烦了就做一波，这大概是最多气孔的一次？减了一些水，但是发酵盆里倒了一点油方便叠面团，油最后被吸收干净了orz。面粉不是纯高筋粉，还有没用完的全麦粉，和高筋粉兑着用_(:з」∠)_。
大概是我自带滤镜，我jio得还蛮好吃，外脆里软fufu！干吃也很快乐！
争取下次气孔多一点哈哈哈哈哈。

2021-07-16