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番茄酱

今天我们来做减脂番茄酱
首先找几个番茄,够吃就好喽,多了也没事番茄酱很好储存哒,把番茄中间划个十字,放在热水里烫到第二张图番茄皮可以脱离就好了.
第二将番茄剥皮切成小块块或者用料理机搅碎,料理机搅碎的成品后会更绵密一些.
第三嚼碎后放到锅里,就是第三张图,开大火熬至像第四张图一样冒泡泡,关至中小火慢慢用铲子搅拌.
第四搅拌成像第五张图一样稍微绵密时候加木糖醇(为什么我加木糖醇,因为我要做减脂版的番茄酱)再加半个柠檬汁(家里没有柠檬了我放了一点点白醋)
第五加完糖和白醋后继续小伙慢慢搅拌成第六张图一样,用铲子扒拉会成型时我们的番茄酱就大功告成啦!
最后就是第七张图,找一个干净并且干燥没有水的盒子装起来,放到冰箱里随吃随拿,干净又不会胖人的番茄酱难道你不爱吗?😍 #番茄酱#

2021-07-16