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17、19 做过

芝士烤牛奶(表皮Q弹,内里软糯)

#早餐•2021年7月16日# 按配方做的,加的玉米淀粉(生粉),加热搅拌几下就开始出现絮状了,想到怕后面化掉又加热了一会。冷藏放了一个晚上。没加鸡蛋,也没用蛋液,200度烤了25分钟。除了有点不好拿,不够甜,我觉得挺成功。白糖估计要翻倍。或者切的小块一点烤。表皮的甜度够了。

2021-07-16