新手零失败刀切奶香馒头

100g高筋面粉 50g左右的小麦胚芽（终于消灭掉了）烤箱里放一盆热水 馒头放里面发酵了许久 不确定是否有1.5倍大（酵母可能开封太久了）上锅蒸了15分钟 关火焖五分钟 成品比较扎实 奶香味重 不错 感觉用烤箱就是面包了 哈哈

2021-07-15